糖尿病の患者さまが夜中にお腹がすいたときに食べられる食品について詳しく解説します。
糖尿病の場合、血糖値の管理が非常に重要です。薬を飲んでいる場合、低血糖の可能性があります。
夜中の間食は血糖値に大きく影響を与えない食品を選ぶことが必要です。
夜中に食べても良い食品
1. 乳製品
ヨーグルトや牛乳
ヨーグルトや牛乳は「トリプトファン」を多く含んでおり、この成分は睡眠を促進します。
低脂肪または無脂肪のものを選ぶと良いでしょう。
特にプレーンヨーグルトは、砂糖が少ないため低血糖への影響が少なく、食物繊維も含まれています。
また、カリウムやカルシウムが豊富で、血圧の管理にも寄与します。
2. ナッツ類
アーモンドやクルミ
ナッツ類は健康的な脂肪、タンパク質、食物繊維が含まれており、少量で満腹感を得ることができます。
特にアーモンドやクルミはオメガ3脂肪酸やビタミンEが豊富で、血糖値の上昇を抑える働きがあります。
ただし、カロリーが高いため、1握り（約30g）を目安に摂取することをお勧めします。
3. 野菜
生野菜または蒸し野菜
野菜は低カロリーでありながら食物繊維が豊富です。
生のきゅうり、セロリ、あるいは蒸したブロッコリーなどが良い選択です。
これらの食品は血糖を急激に上げることなく、必要な栄養素を摂取できるため、夜中の小腹が空いたときにぴったりです。
4. 卵
ゆで卵やオムレツ
卵は低カロリーで高たんぱく質の食品です。特にゆで卵は簡単に調理でき、栄養価も高いです。
タンパク質は腹持ちが良く、血糖値の上昇を緩やかにする効果もあります。
これにより、夜中に空腹を感じることが減少するかもしれません。
5. 小分けにしたお菓子
高繊維のクッキーやシリアルバー
糖尿病に配慮した高繊維のクッキーやシリアルバーは、甘さが控えめで罪悪感なく食べることができます。
特に繊維質が豊富なものは、血糖値をゆっくりと上昇させるため、間食として適しています。
ただし、原材料を確認し、砂糖や不必要な添加物が入っていないものを選ぶことが大切です。
6. フルーツ
ベリー類やリンゴ
フルーツの中でも、ベリー類（いちご、ブルーベリー、ラズベリー）は低GIであり、食物繊維が豊富です。
また、リンゴは水分が多く、食物繊維も豊富です。皮を一緒に食べることで、より多くの栄養が摂取できます。
ただし、量に気をつけ、糖質の摂取過多にならないように気を付けましょう。
食事の摂り方の工夫
1. 食事のタイミング
夜中に間食をする場合でも、可能であれば夕食後の時間を計算し、遅くとも就寝前2時間の間隔を空けることが望ましいです。
これにより、血糖値の急上昇を防ぐことができます。
2. 食べ方の工夫
間食をする際は、ゆっくりと噛みながら食べることが重要です。
食事をゆっくり楽しむことで満腹感を得られ、最後まで食べる量を減らすことができます。
3. 量の管理
少量を目安に、特にナッツやチーズ類はカロリーが高いため、注意が必要です。
ポーションコントロールとして、1食分を小さな容器に分けておくことが効果的です。
まとめ
糖尿病患者が夜中にお腹が空いたときに食べる食品は、低カロリーで高栄養価なものを選ぶことが重要です。
乳製品やナッツ、野菜、卵、適量のフルーツなどが良い選択肢であり、食事のタイミングや量にも工夫が必要です。
食事内容を工夫することによって、健康を維持しながら、快適な生活を送ることが可能になり、血糖値の管理を助けることができます。
最後に
私の場合、このブログでご紹介している腱板断裂による入院で血糖値はずいぶん下がりました。
その後少しずつ、HbA1cが上がっているのが気になっています。夜間空腹に襲われ、眠れないときがあります。
夏に食べたくなるアイスクリームは、どれも高カロリーで、血糖値は急上昇しますね。
最近は、リンゴを皮ごとかじったりして空腹を治めて眠ることがあります。
以上、ご参考になれば幸いです。
参考資料
[なぜ「夜遅い時間の食事」は糖尿病に良くない？ 夜中にお腹 …] (https://dm-net.co.jp/calendar/2023/037543.php)
[糖尿病の方でも血糖値に影響が出にくい間食“8つ”のルール] (https://www.kamimutsukawa.com/blog2/internal-medicine/479/)
[なぜ糖尿病の人は夜に高カロリーの食事はNG？ 「体内時計 …] (https://dm-net.co.jp/calendar/2022/036533.php)
[【実践編】糖尿病の食事で気を付けるべきポイント-メニューや …] (https://mc-naika.com/news/tounyoubyou/menu/)
[【医師監修】血糖値を下げ、糖尿病に効果のある食べ物 …] (https://infoweb.health-life.jp/health-web/health-column/summary-of-foods-and-drinks-effective-for-diabetes/)
[糖尿病でも安心して食べられる食材リスト・Ng食材リスト【管理 …] (https://nutritionist-hichako.com/good-ingredients-for-diabetes/)
[糖尿病患者が食べていいもの・悪いもの] (https://www.diabetes-dietaryguide.com/okmenungmenu/)
[糖尿病の食事は何に気をつけたらいい？おすすめの食品や注意 …] (https://hamayuri-dm.jp/blog/diabetes-diet)
[糖尿病と食事の関係は？食べてよいもの・いけないもの、注意 …] (https://fdoc.jp/byouki-scope/features/diabetesmellitus-meal/)
