尿酸値が高いときには、高尿酸血症や痛風のリスクが高まるため、食事や生活習慣の見直しが不可欠です。
以下に、尿酸値が高いときに今すぐ止めるべき食べ物と生活習慣を具体的に挙げ、
それぞれの理由について詳しく説明します。
食べ物
1. レバー類
レバー（特に牛や鶏のレバー）はプリン体が非常に多く含まれています。
プリン体は体内で尿酸に変化し、尿酸値の上昇を引き起こすため、尿酸値が高い人はレバーを避けるべきです。
2. 赤身肉
牛肉や豚肉、特に赤身の部位はプリン体を多く含みます。
高プリン体食品は尿酸値を高めるため、控えた方が良いでしょう。
3. 魚卵
いくらやウニ、タラコなどの魚卵は、栄養価が高いですがプリン体も豊富です。
尿酸値が気になる人には不向きな食品です。
4. ビール
ビールはアルコールの中でも特にプリン体が含まれており、体内で尿酸の生成を助長します。
痛風を避けるため、高尿酸血症の人はビールを控える必要があります。
5. 加工肉
ハムやソーセージなどの加工肉は、プリン体が豊富で、添加物も多く含まれています。
これらは尿酸値に悪影響を与えるため、摂取を控えることが推奨されます。
6. 干し魚や乾燥物
干しシイタケや干物などの乾燥食品は、調理過程でプリン体が濃縮されます。
これらの食品を頻繁に摂取すると、尿酸値が上昇する可能性が高まります。
7. スナック菓子
スナック菓子は味付けに多くの塩分や添加物が使用され、また糖分も多く含むため、尿酸値を上げる原因となります。
8. 高脂肪乳製品
チーズやクリームなどの高脂肪乳製品は、尿酸生成を促すため、害が少なくても控えるべきです。
9. 甘い飲料
砂糖や果糖を多く含む甘い飲料（炭酸飲料、ジュースなど）は、尿酸値の上昇を助長します。
特に果糖は尿酸の合成に深く関与しているため、注意が必要です。
10. てんぷらや揚げ物
油で揚げられた食品は、脂肪が多くカロリーも高いため、肥満の原因となりり、それが尿酸値に悪影響を与えるため控えましょう。
生活習慣
1. アルコール摂取の制限
アルコールは尿酸の生成を刺激するため、特にビールや日本酒などは控えるべきです。
水やノンアルコール飲料に切り替えることで、尿酸値を管理しやすくなります。
2. 水分摂取の増加
十分な水分を摂取することは、尿を通じて尿酸を排出するのに役立ちます。
1日あたり2リットルを目安に水を飲むことが奨励されます。
3. 運動不足の解消
運動不足は肥満を促進し、肥満は尿酸値に悪影響を及ぼします。
有酸素運動を定期的に行うことにより、体重管理にも役立ちます。
4. ストレス管理
ストレスは体のホルモンバランスに影響を与え、尿酸の生成を促進する可能性があります。
リラクゼーションや趣味の時間を大切にすることが重要です。
5. 食事の見直し
バランスの良い食事を心がけ、高プリン体食品を避けるとともに、
野菜や海藻を多く摂取することで、尿酸値の管理に寄与します。
6. 定期的な健康診断
尿酸値の定期的なチェックは、早期に問題を発見し、生活習慣を改善するために重要です。
自分の健康状態を把握し、必要な対策を取ることが求められます。
7. 睡眠の質の向上
睡眠不足は体にストレスを与え、ホルモンバランスを崩すため、尿酸値に影響を与えます。
十分な睡眠を確保することが推奨されます。
8. 特定の薬の見直し
一部の薬剤は尿酸値に影響を及ぼすことがあります。
薬を服用している人は、医師、薬剤師と相談し、必要に応じて見直しを行うことが大切です。
まとめ
これらの食べ物や生活習慣を見直すことで、尿酸値を効果的にコントロールし、
高尿酸血症や痛風のリスクを軽減することが可能です。
特に食事の選択は、尿酸値に直接的な影響を与えるため、日々の食生活の改善に努めることが重要です。
最後に
私は社会人になり若い頃ビールが好きで、毎日1リットルくらい飲んでいました。宴会でもビールばっかり飲んでいて。
そうすると尿酸値が上がりますね。
正常範囲の上限ギリギリまで上がり、医師から「これ以上高くなったら薬を始めるよ」と言われて、
やっとビールの飲む量を減らすことができました。あのときの医師の言葉に感謝しています。
その時以降、尿酸値は正常範囲に収まっています。今はもう、350mLの缶1つで十分酔えるようになりました。
もう肝臓の衰えが隠せません…。
以上、ご参考になれば幸いです。
参考資料
[管理栄養士が教える！高尿酸血症の食事で気を付けること] (https://mc-naika.com/news/seikatsusyuukanbyou/kounyousankessyou-syokuji/)
[尿酸値が高めの方にすすめられる食事] (https://www.tufu.or.jp/tufu_news/2024/2782)
[高尿酸血症・痛風の食事] (https://www.tmhp.jp/kikou/index/section/comedical/eiyou/meal/tsufu.html)
[痛風で食べてはいけない食べ物の一覧表はありますか？] (https://obanaika.com/kaisetsu/gout/goutfood/)
[【痛風対策】尿酸値が上がる食べ物とは？要注意食材ランキング表] (https://www.uricacid-lowering.com/food/elevate_food.html#:~:text=尿酸値が上がる食べ物)
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[「尿酸値を下げる」食べ物・飲み物はご存知ですか？病気に …] (https://medicaldoc.jp/m/healthcheck/hc0109/#:~:text=尿酸値を下げる方法と)
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1[高尿酸血症によい食べ物・悪い食べ物～食事療法の内容と …] (https://www.clinicfor.life/telemedicine/hyperuricemia/about/hyperuricemia-3/#:~:text=【食事療法】高尿酸血)
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[痛風に良い食べ物・悪い食べ物一覧（食品のプリン体含有量）] (https://xn--o9j486gvjihyz632am9i.com/column/food_list.php#:~:text=尿酸値が高い人は『https://xn--o9j486gvjihyz632am9i.com/column/food_list.php#:~:text=尿酸値が高い人は『 )
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[尿酸値を下げるには？食事や飲酒など生活習慣改善のポイント …] (https://medipalette.lotte.co.jp/bodycondition/319#:~:text=尿酸値はプリン体を多)
